O Museu de Astronomia e Ciências Afins (MAST) vai dar uma aula de ciência para o público infantil neste domingo (03), no mais popular dos laboratórios: a cozinha. As crianças e os adultos prepararão juntos diferentes receitas, ao mesmo tempo em que conhecem conceitos de biologia, química e física. A atividade começa às 16h no MAST, em São Cristóvão e a entrada é gratuita.
A receita deste mês é o beignet, uma sobremesa frita. Por consumir uma quantidade significativa de óleo, a preparação da iguaria será utilizada como exemplo para a reutilização da substância. Em vez de ir para o ralo da pia ou o cesto de lixo, o óleo será reutilizado na produção de sabão.
O óleo vegetal é um grande agente poluidor e, quando descartado incorretamente, um litro de óleo de cozinha pode contaminar cerca de 10.000 litros de água.
Endereço: Av. Gal. Bruce, 586, São Critóvão
(Agência Rio de Notícias)
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