Comidas deliciosas à base de mariscos, boa música e muita diversão. Estes são os ingredientes do Festival do Marisco de Cabo Frio, que começa amanhã (23), na cidade da Região dos Lagos, e que segue até domingo (25). O evento acontece na Praça do Moinho, no Peró. Todos os pratos são à base do molusco, característico do local, e preparado de forma deliciosa pelos 20 cozinheiros – moradores do bairro – nas dez barracas do evento. Todos passaram por treinamento através do “Programa Alimento Seguro”, aplicado pelo Sebrae na última semana, e continuarão a ser avaliados durante todo o festival com o objetivo de oferecer cada vez mais qualidade ao evento. Entre os pratos principais, que custarão R$ 8, estão: panqueca, marisco ao molho, pastel de marisco, marisco a vinagrete, marisco empanado, marisco à doré, moqueca, estrogonofe, marisco à marinheira e empadão. O festival gastronômico, que volta com toda força este ano, também contará com programação de shows e dança, além de exposição e comercialização de artesanato. (Ag. Rio de Notícias)
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